Het Hartstichting dieet
OM TE BEGINNENHet Hartstichting dieet is een energiebeperkt (ongeveer 900 kcal per dag) dieet waarmee u 4,8 kg zou kunnen afvallen in 3 dagen tijd. Het bestaat uit een voorbeeld dagvoeding voor 3 afzonderlijke dagen.
OVERWEGINGEN
Het dieet draagt ten onrechte de naam “Hartstichting dieet”. Zoals de naam doet vermoeden zou het dieet afkomstig zijn van de Nederlandse Hartstichting. Deze stichting heeft echter niets te maken met dit dieet. Het dieet komt in het geheel niet overeen met de ideeën dan de Nederlandse Hartstichting. Mede hierdoor wordt het dieet ook wel “het dieet zonder naam” genoemd.
Een dieet onder de 1500 kcal is niet verantwoord omdat het niet voldoende voedingsstoffen bevat die het lichaam nodig heeft. Het dieet mist vooral veel vitamines en mineralen. De verbranding van het lichaam zal op een laag pitje komen te staan omdat het weinig brandstof (eten) binnenkrijgt. Wanneer men weer in het oude voedingspatroon vervalt (wat meer calorieën bevat) zal de verbranding nog steeds laag zijn en het lichaam wil graag de voeding die men binnenkrijgt opslaan om reserves te hebben voor een volgende hongerperiode. Nu komt men sneller aan van oude hoeveelheden eten dan voorheen. Dit noemt men ook wel het jojo effect. De verbranding van het lichaam zal dus weer omhoog moeten wat moeilijk is. Een dieet met weinig calorieën zoals het Hartstichting dieet zal op de korte wel zorgen voor gewichtsafname (grotendeels vocht en niet vet) maar wanneer men weer in het oude voedingspatroon vervalt, komt men vaak meer aan dan het gewicht dat men van tevoren had. Op de lange termijn zijn diëten als het Hartstichting dieet zinloos en bereikt men vaak het tegengestelde van wat gewenst is.
Bovendien levert het Hartstichting dieet onevenredig veel (verzadigd) vet. Dit is nadelig voor hart en bloedvaten.
Bron: bodynet.nl