De Rijst vastenkuur
OM TE BEGINNENDe rijst vastenkuur gaat ervan uit dat het gezond is om te vasten om op deze manier de maag en darmen even te ontlasten zodat afvalstoffen worden afgevoerd. Rijst vasten zou dan een milde en toch effectieve manier van vasten zijn. Mild omdat het lichaam toch wat voedingsstoffen binnenkrijgt en effectief omdat de voeding zuiver is en gemakkelijk te verteren zodat de darmen weinig belast worden en lichaam grondig gereinigd wordt.
De rijst vastenkuur bestaat uit 3 stappen. Bij elke stap mag zelf bepaald worden hoelang deze stap gaat duren maar 5 dagen per stap is het minimum. Bij elke nieuwe stap mogen voedingsmiddelen worden toegevoegd. Met de 3e stap zou een volwaardig voedingspatroon zijn ontstaan.
De voorbereiding van het dieet bestaat uit het innemen van magnesiumsulfaat wat een laxerend effect heeft. De 1e stap van het dieet houdt in dat je de hele dag maar 1 kopje rijst eet. Dit wordt verdeeld over 3 eetmomenten. Het dieet beveelt aan deze stap zolang mogelijk vol te houden.
De 2e stap van het dieet houdt in dat naast het kopje rijst verdeeld over 3 eetmomenten ook groente en fruit gaat eten. Ook hier mag men maar 3 verschillende voedingsmiddelen 1 uur voor het rijstontbijt en lunch gebruiken.
De 3e stap van het dieet houdt in dat je op hetzelfde eetmoment van de groente en het fruit ook wat kwark, yoghurt of een beetje kaas gaat gebruiken. Bij de avondmaaltijd mag men nu kleine stukjes lamsvlees, vis of wild gebruiken.
Na deze stappen kan men volgens het dieet langzaam weer overgaan op het normale voedingspatroon van voorheen. Volgens het dieet kunnen afvalstoffen die vrijkomen allerlei lichamelijke klachten geven, zoals misselijkheid, hoofdpijn en duizeligheid. Deze klachten zijn van tijdelijke aard. Men beveelt aan meer water te drinken.'s Avonds zal men het kouder hebben als normaal, wat te verhelpen is met een kruik. Ook op emotioneel gebied kan volgens het dieet het een en ander loskomen.
OVERWEGINGEN
De rijst vastenkuur is een dieet met erg weinig calorieën. Voordat de eerste stap wordt gezet gebruikt men een laxerend middel, dit zorgt ervoor dat de darmen minder zullen gaan werken en lui worden. Tijdens de 1e stap gebruikt men maar 1 kopje rijst per dag. Dit is te eenzijdig om een goede voeding binnen te krijgen. Men claimt dat men dit zo lang mag doen als gewenst is, het liefst zo lang mogelijk. Er zullen op deze manier grote tekorten ontstaan omdat het lichaam veel meer nodig heeft dan alleen rijst. (zoals groente, fruit, brood enz.) 1 Kopje rijst zal er bovendien voor zorgen dat de darmen nog luier worden omdat ze bijna niets hoeven te verwerken. Hetzelfde geldt voor stap 2 en 3.
Na deze stappen zullen de darmen lui zijn geworden en kan men last van obstipatie hebben wanneer men weer normaal gaat eten. De verbranding van het lichaam zal op een laag pitje komen te staan omdat het weinig brandstof (eten) binnenkrijgt. Het mist daarnaast veel vitamines en mineralen. Wanneer men weer in het oude voedingspatroon vervalt (wat meer calorieën bevat) zal de verbranding nog steeds laag zijn en het lichaam wil graag de voeding die men binnenkrijgt opslaan om reserves te hebben voor een volgende hongerperiode. Nu komt men sneller aan van oude hoeveelheden eten dan voorheen.
Dit noemt men ook wel het jojo effect. De verbranding van het lichaam zal dus weer omhoog moeten wat moeilijk is. Ook dit dieet zal op de korte termijn ervoor zorgen dat men afvalt (grotendeels vocht en niet vet) maar op de lange termijn heeft het geen effect.
Het dieet zegt dat men misselijk kan worden en hoofdpijn kan krijgen omdat afvalstoffen worden afgevoerd. Dit komt echter doordat men zo weinig eet dat de hersenen te weinig brandstof krijgt om te functioneren wat misselijkheid en hoofdpijn kan veroorzaken. Men kan zelfs gaan flauwvallen of bewusteloos raken als men het dieet lang volhoudt. Dat men het sneller koud heeft is ook de oorzaak van het dieet. Het lichaam kan niet voldoende brandstof vinden om zich warm te houden. Ten slotte kan een laag calorisch dieet zorgen voor psychische problemen.
Bron: Bodynet.nl